1 Kg kerang yang telah direbus dan buang kulitnya
2 biji bawang merah di potong bulat
1 biji tomato
5 sudu besar cili giling
1sudu besar kicap manis
1sudu besar sos tiram
garam secukup rasa
minyak utk menumis
Cara memasak
Tumis bawang merah dan tomato tunggu sampai layu
masukkan cili giling tambahkan sedikit air or santan dan garam secukup rasa
masak sampai kuah agak pekat thn masukkan kerang, kicap manis dan sos tiram.
biarkan seketika… thn sedia utk di hidang kan
No comments:
Post a Comment