Nuffnang

Saturday, March 13, 2010

Kek Coklat

semalam lepas balik keje kite ade buat kek coklat. Resepi ner kite amik dari tenet jugak. alah kite pon bukan ner pandai sgt dlm bab masakan....
tapi jadi jugak kek kite tuh….hu hu sedap sehingga jilat jari he..he..he
so kite syer resepi tuh ngan u all …


Bahan2
250 gm buttercup
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
2 cawan gula halus
4 biji telur gred A
2 sudu kecil esen vanilla
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan gula halus
1/2 cawan UHT Milk
1 papan cooking coklat

cara buat
1. Masakan coklat atas dapur dgn api yang kecil (kite malas nak buat double boil) sambil dikacau rata dan berkilat sejukan dan tuangkan susu cair kacau rata dan ketepikan.
2. Pukul butter dan gula hingga kembang dan masukan telur sebiji-sebiji ,
3. Masukan tepung, serbuk koko, baking powder, vanilla berselang selikan dengan pes coklat tadi dan digaul hingga rata-rata,
3. Masukan dalam loyang dan bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah api atas bawah.
4. Untuk cream ner satukan 100 gm coklat masak, sedikit wiping cream dan putarkan sehingga kembang dan curahkan diatas kek dan hiaskan ikut suka.

SELAMAT MENCUBA....

No comments:

Post a Comment

Blog Widget by LinkWithin