cucur kentang

Bahan2 ner
baby potato 1/2 kilo
gajus 12biji (belah 2, goreng(jgn bg perang))
paste halia+b.putih 1/2 teaspoon (opptional)
Jintan manis 1/2 teaspoon (tumbuk jadi halus)
cili giling 1 teaspoon (kalu nak pedas blh tambah lebih ckit)
small onion 5pcs (potong kecil)
cili hijau 2 (potong kecil)
daun kari 7pcs (potong kecil)
cornflour 2 teaspoon
garam secukup rasa + minyak utk grg

cara buat
1) kentang direbus,buang kulit dan smashkan
2) masukkan sume item dan gaulkan serata
3) goreng like 'cucur'

nih lah rupa cucur kite

** Kalu nak lagi sedap blh add daging ayam. (daging ayam tuh cincang halus dan rebuskan terlebih dahulu)

sedap dimakan dgn cecah cili sos